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主料：云楼笋丝雪菜200g、大自然笋块150g、后腿精肉丝100g
配料：泰椒1个2g、蒜肉20g
调料：小调味酱包1号30g
自备调料：油、麻油
烹饪方法：
1、雪菜洗净挤干待用，泰椒切成圈待用，蒜肉切成片待用，锅中放入600g水烧沸，下笋块烫3分钟捞出沥干待用；
2、锅中放入30g油（约两汤匙）烧热，下蒜片炒香，入泰椒圈、肉丝和雪菜炒至肉丝变色，加入200g水和笋块；
3、根据个人口味加入调味酱包，烧至汤汁剩三分之一，淋上2滴麻油即可。
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