山东省淄博市齐鲁化学工业区仇家村工业园工业路4号 Tel: 18764448271 E-mail: 18764448271@163.com
主料：鸭腿块2.5cm350g
配料：葱姜蒜包25g、水发扁尖条80g
调料：调味酱包1号30g*2
自备调料：黄酒
烹饪方法：
1、锅中放入1000g水和鸭块煮沸，将鸭块血水沸干净，捞出洗净待用；
2、将鸭块倒入汤锅，加入1500g水、葱姜和50g黄酒（约三汤匙），大火煮开后改小火煲30分钟；
3、再倒入扁尖笋继续煲30分钟，加入调味酱包和白胡椒粉煮1分钟出锅。
商品标签