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主料:鸡胸肉(230g以上)、荷兰豆50g、水发单片黑木耳50g 配料:大红椒片30g 调料:小炒料包2号30g 自备调料:油、麻油 烹饪方法: 1、鸡胸肉自然解冻后,切成0.3cm厚的片备用,锅中放入700g水烧沸,放入黑木耳煮1分钟,放入鸡胸肉片和荷兰豆再煮1分钟,一起捞出冲凉沥干备用; 2、锅中放入30g油(约两汤匙)烧热,倒入所有食材炒匀; 3、根据个人口味加入小炒料包2号,炒拌均匀后淋2滴麻油出锅。
主料:鸡胸肉(230g以上)、荷兰豆50g、水发单片黑木耳50g
配料:大红椒片30g
调料:小炒料包2号30g
自备调料:油、麻油
烹饪方法:
1、鸡胸肉自然解冻后,切成0.3cm厚的片备用,锅中放入700g水烧沸,放入黑木耳煮1分钟,放入鸡胸肉片和荷兰豆再煮1分钟,一起捞出冲凉沥干备用;
2、锅中放入30g油(约两汤匙)烧热,倒入所有食材炒匀;
3、根据个人口味加入小炒料包2号,炒拌均匀后淋2滴麻油出锅。
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